Rudesign / GOmotion / Yutaka Kitamura

牛かつ もと村 ★★★

 渋谷に行ったついでに前から気になっていた「もと村」へ、6時半頃で少し早かったので待たずに入れました。ここもカウンター9席のみの店です。しかもこの時間だからなのか既に入っているお客は全員女性で男女比1:6、この手の店にしてはすごく珍しい。

 メニューもシンプルに牛かつ一本、潔い。とろろを付けるか付けないかのみです。とろろ付きを頼んでみるとほとんど待ち時間なしでお膳が出てきました。店員が食べ方を説明してくれ早速一切れ。牛かつは初めてだったんですが、コロモは控えめだけどサクッとしていて、中の牛は赤味が残るジューシーなレア揚げ、意外にさっぱりしていて上品な味、山葵と醤油、特性のタレ、岩塩、お好みで。

IMG_9677

肉の味というより食感を楽しむ感じでした。ご飯は麦飯、一杯は無料でおかわりできます。とろろ付きで1300円コストパフォーマンスもなかなか良いです。
 満足して出てみると階段には15名程の行列、どうやら普段は30~40分待ちが当たり前みたいです、待つの嫌いなので並んでまでは食べないかな。w でも美味しかったです。

Google グルメMAP

牛かつ ひとりまたは二人
東京都渋谷区渋谷3-18-10 大野ビル2号館  B1F
11時~23時(日曜日のみ11時~21時)
定休なし